秋實(shí)月滿、丹桂飄香,又是一年中秋節(jié),保健食品公司各食堂發(fā)放窗口一片歡樂(lè)祥和,礦工們手拿節(jié)日月餅和像征團(tuán)圓幸福的水餃,感謝著組織的關(guān)心與關(guān)愛(ài)。
為讓廣大礦工吃上安全、健康、放心的月餅,保健食品公司超前部署、調(diào)整分工,8月份開(kāi)始組織公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部、職工,每天輪流加班加點(diǎn)趕制中秋月餅。為將好事辦好,該公司嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),精心挑選采購(gòu)核桃仁、黑芝麻、花生等原料做餡料,制作過(guò)程中,從和制面皮、餡料制作、壓花烘烤、再到包裝成品,1.3萬(wàn)份礦工月餅,每一步都是純手工完成。同時(shí)還加強(qiáng)對(duì)操作間環(huán)境、制作人員衛(wèi)生、成品存儲(chǔ)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,確保了月餅口味純正、安全衛(wèi)生、質(zhì)量合格。在保健食品公司的精心籌備下,中秋佳節(jié)不僅為廣大礦工送上了香甜可口的月餅,還發(fā)放了餡大皮薄的節(jié)日特色班中餐蘿卜豬肉餡水餃,以后勤保障兵的特有方式,感謝廣大礦工為礦山發(fā)展建設(shè)做出的積極貢獻(xiàn)和辛勞付出,為中秋佳節(jié)增添了濃厚的節(jié)日氛圍。