保健食品公司以“夯基礎、上標準、促發(fā)展、保安全”為工作目標,緊密圍繞生產(chǎn)與食品“雙安全”工作中心,深入開展夏季“百日安全”活動,提升產(chǎn)品質量,確保夏季食品安全,進一步夯實安全工作基礎。
夏季“百日安全”活動開展以來,這個公司在嚴把原材料質量關、規(guī)范生產(chǎn)操作流程、強化標準執(zhí)行力度、加大督導檢查力度、牢固樹立服務意識、全力推進成本管控和加強應急處突能力及嚴格把控外銷產(chǎn)品質量等方面,實施全面細化管理、落實崗位責任,在確保夏季食品安全和其他各項安全的基礎上,加強成本管理,豐富產(chǎn)品種類,提升產(chǎn)品質量。同時,為全力保障食品安全,規(guī)范員工著裝,做到上崗前嚴格的洗手消毒,規(guī)范佩戴帽子、口罩等防護用具;加強物資存儲管理,保持庫房存儲食品及原料的衛(wèi)生清潔;強化環(huán)境衛(wèi)生治理,提高日常檢查標準,覆蓋檢查盲區(qū),確保生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生和安全;實施重點環(huán)節(jié)管控,原材料入庫必須經(jīng)過嚴格消毒,餐盒等直接接觸食品的包材使用前必須進行紫外線消毒;堅決從原料入廠、生產(chǎn)加工、庫房存儲、產(chǎn)品運輸、發(fā)放銷售等多個環(huán)節(jié)層層把關,做細壓實各級責任。
通過夏季“百日安全”活動進一步增強了員工自主保安意識,形成了標準化作業(yè)流程,穩(wěn)固提升了班中餐及外銷產(chǎn)品質量,切實讓廣大礦工“吃的安全、健康、放心”,為確保高溫季節(jié)安全形勢穩(wěn)定、企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了強有力的保障。